【送料無料】俺のキーマカレースパイス11種 ブイヨン入り 12皿分 【楽ギフ_包装選択】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】本格キーマカレー専用スパイス
ギフト対応 商品説明名称 俺のキーマカレースパイス11種（12皿分）内容量 クミン、コリアンダー、カルダモン、クローブ、ターメリック、チリパウダー、ナツメグ、ローレル、パプリカ、シナモン、ブラックペッパー 23g×3袋賞味期限 お届け後1年保存方法直射日光、高温多湿をさけ、暗所にて保存ください。
原産国名インド、チリ、スペイン、インドネシア、トルコ 輸入者SHIITOKO 〒1660014 東京都杉並区 松ノ木1-12-59-207店舗連絡先:shiitoko@shop.rakuten.co.jpTEL:0333132895 FAX:0333132895 備考メール便でのお届けとなります。
ご注文時選択できますが、時間指定、代引き等できませんのでご了承くださいませ。
カレー好き店長、渾身の逸品です！この商品には、厳選された11種の無添加スパイスに、無添加ブイヨンをすでにいれています。
スパイスからカレーを作る初心者にありがちな、”コクがなくておいしくない！”との声とはこれでもうおさらばです！これが店長には何より悔しかったのですから・・。
材料（4皿分）俺のキーマカレースパイス牛豚合挽肉玉ねぎケチャップ水グリーンピース一袋300g2個大さじ5杯適量少量＊上記分量は店長おすすめの目安です。
お好みでご自由に調整ください。
そこがカレー作りのおもしろさです！ こだわりたい方はトマト、にんにく、しょうが、ヨーグルト、はちみつ、生クリーム等入れるとより深みが出ますよ。
キーマとはヒンディー語で”ひき肉”という意味です。
本来は羊肉や鶏肉を使います。
お子さんも食べられるよう辛さは控えめにしています。
スパイス好きな方はもちろん、ご家族でもお楽しみください。
辛さを加えたい方は合わせてチリパウダーのご購入もおすすめします。
作り方1.あらみじん切りにした玉ねぎを中火で炒める。
油は適量、焦がさないように！2.玉ねぎがある程度炒まったら、挽肉を加えさらに炒める。
＊トマト（缶）を入れたい方はここで入れる。
3.別のフライパンでスパイス一袋を中火で香りがたつまで一分程度炒る。
焦がさないように！4.玉ねぎと挽肉にスパイスとケチャップ、水適量をいれ、5分ほど煮込み、余分な水分を飛ばす。
焦がさないように！ ＊にんにく、しょうが、ヨーグルトやはちみつはここで入れる。
5.味を調える。
お好みで塩コショウ、チリパウダー（別売）を加えてください。
＊生クリームはここで入れる。
6.別にゆでたグリーンピースをのせ完成！またカレーは”食べる漢方”とも言われています。
ターメリックはウコン、コリアンダーはシャンツァイの種、ともに”消化促進”の効能、クローブは丁子（ちょうじ）”整腸作用”、シナモンは桂皮（ケイヒ）”体を温める”等々・・このようにカレーには漢方が沢山入っています。
さらにスパイスもブイヨンも無添加。
市販のルーは油分が多いのですが、スパイスから作る場合、油分はご自分で調節が可能なのです。
スパイスについてもっと知りたい方はこちらをご覧ください。
商品は遮光性に優れたアルミパウチ入りです。
一袋4皿分×3、12皿分です。
メール便にてお届けいたします。
時間指定、代引きは出来ませんのでご了承ください。
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- 商品価格：1,000円
- レビュー件数：1件
- レビュー平均：5.0（5点満点）